Welschriesling, Chardonnay und Weiß- burgunder. Intensiv fruchtiger Süßwein mit langem Abgang - ideal zum Dessert! Trauben aus biologioschem Anbau.

Im großen Holzfass ausgebaut, zu 45% in neuen Fässern. Intensive Brombeerfrucht, fast süße Röst- und Würzaromen, vollmundig, elegant, sehr langer Abgang. Trauben aus biologioschem Anbau.

Mindestens 85% Zweigelt, der je nach Jahrgang mit wechselnden Rebsorten kombiniert wird, z.B. Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc. 15 Monate im Barriquefass gereift (80% neue Fässer). Durch die Cuvee wird der Wein noch vielschichtiger und eleganter.

Wunderschöne Kirschfrucht, zarte Würze, vollmundig und kräftig, zugleich sehr rund. Trauben aus biologioschem Anbau.

WEISS Dieser Fendant, ein symbolischer Vertreter der Walliser Weinberge, ist eine Hommage für die Gründer von Provins. Der Wein ist von grosser Finesse mit seinen Aromen, in denen sich Blüten- und Früchte- noten mit mineralischem Charakter und Frische am Gaumen mischen. Dieser typische Aperitif-

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe, ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit einer Ahnung von reifen Früchten und frischem Brot.

ROT tiefdunkles Purpurrot; intensiver Duft von schwarzen Johannisbeeren und Vanille; reife Frucht, geschmeidig, samtige Tannine, feine Würze

Zarten Duft weißer Früchte und Noten von Vanille, Farnkraut und Minze; molliger, gleichzeitig frischer Geschmack, mineralische Struktur.

ROT Klare, intnsiv rubinrote Farbe; charakteristischen Aromen des Aglianico nach dunklen Früchten, Lakritze und Waldbeeren; gut ausbalanciert, mit zarter Struktur und frisch-fruchtigem, delikat aromatischen Nachhall.

WEISS Strohgelbe Farbe; im Duft Anklänge von Jasmin und exotischen Früchten wie Mango und Papaya; fruchtig und frisch im Mund, mit guter Struktur und etwas Zitrusfrucht im Finale.

Im breitgefächerten Bouquet Anklänge an Mandelblüten und intensive Gewürztöne; im Mund herbtrocken, ausgeprägt strukturiert und rund; schmeichelt durch komplexe Fruchtigkeit mit Noten von eingelegten Kirschen; beachtliche Länge im Abgang.