ROT Ein feinfruchtiger Wein, in welchem reife Logan- beeren, schwarze Johannisbeeren, Pflaumen sowie ein leichter Vanille-Holzton für ein fruchtiges Aroma sorgen. Cape Mentelle Cabernet Merlot paßt hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Pasta und mildem Käse.

ROT Ein reicher, intensiver Wein mit einem ausgeprägte Aroma und intensivem Geschmack. Der fruchtige Charakter der schwarzen Johnnisbeeren ist sehr dominierend und vereint mit dem Geschmack von Vanille und Eichenholz, wird er zu einem außer- gewöhnlichen Weingenuß.

ROT In Europa auch als Syrah" bekannt zählt er zur" bekanntesten roten Traubensorte Australiens. Seine Aromen erinnern an Pflaumen und Kirschen, am Gaume ist er sehr mild mit feinen anhaltenden, würzigen Noten. Als Begleiter zu herzhaften, kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse besonders

WEISS Weißwein, trocken, Fruchtaromen von Ananas und Melone, elegante, frische Säure, cremig im Abgang.

ROT Rotwein, trocken, würzige Aromen von weißem Pfeffer, beerigen roten Früchten, leichter Vanilleton im Nachklang.

WEISS goldgelbe Farbe; am Gaumen Aromen von Pfirsich und Melone; wunderschön geschmeidiger Abgang mit feiner Vanillenote

ROT 74 % Shiraz, 26 % Cabernet Sauvignon 14 Monat in Fässern aus zweiter Belegung. feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade; der Gaumen wird bestimmt durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarze Kirschen und einer weichen Tanninstruktur

WEISS Ein wunderbar fruchtiger Wein mit Zitrusnoten und Aromen von Feigen und Melonen. Ein Hauch Toffee und eine Spur Eichenholz runden das frische Chardonnay-Aroma delikat und weich ab.

ROT Verschwenderisch saftige Fruchtaromen von reifen Pflaumen und roten Johannisbeeren wetteifern mit Schokoladenoten und faszinierenden Kräutern. Die Geschmacksfülle wird ergänzt durch gut eingebundene Eichennoten und besonders sanfte Tannine

ROT Das Paradebeispiel eines australischen Shiraz: reif und rassig mit reicher Fülle von Aromen. Der 1962 kreierte Bin 28 ist nach dem berühmten Kalimna Weinberg im Barossa Valley benannt, den Penfolds 1945 erwarb.

WEISS èppige Frucht und zarter Schmelz machen diesen südostaustralischen Chardonnay zu einer kleinen Köstlichkeit! Die rebsortentypischen Aromatik mit feiner Exotik, saftiger Pfirsichfrucht, reifer Melone und etwas Honig harmoniert hervorragend mit der zartcremigen Struktur und dem

ROT Shiraz, Mataro (Synonym für Mourvèdre), Grenache Das von der südlichen Rhône her bekannte Rebsortentrio bringt in Down Under viel saftige Frucht und kräftige Würze ins Glas! Frische Aromen von Himbeeren und Kirschen werden von feinwürzigen Untertönen elegant ausbalanciert. Ein easy-drinking Wein!

WEISS Traumhaft frische Cuvée aus Chardonnay, Verdelho und Sauvignon Blanc mit den rebsortentypischen Aromen von geschnittenem Gras, saftigen Guaven, Feigen, Limonen, Pink Grapefruit und Stachelbeeren. Extrem lecker!

WEISS Leichter, angenehm fruchtiger Weißwein, der zu Meeresfrüchten, aber auch zu leichten Vorspeisen paßt.

ROT Die Nationalrebe" der Australieer zeigt hier ihre" typische kraftvolle Frucht und Würze! Komplexe, konzentrierte Aromen von fleischigen Brombeeren und schwarzem Pfeffer, ergänzt von einem Touch süßer Eiche und weich gerundetem Tannin, schenken dem Shiraz seine warme, harmonische Fülle und sein hervorragendes Potential.

ROT Der Klassiker unter den australischen roten Rebsortenkombinationen! Die ausdrucksvollen, kräftig-würzigen Noten der Shirazrebe werden von den saftigen Beeren- und Pflaumenaromen des Cabernet Sauvignon wunderbar ergänzt. Am Gaumen sehr seidig und harmonisch, mit fruchtigem Tannin und schöner Länge.

ROT Rotwein, trocken, würzige Note, Anklänge von Johannisbeere und Kirsche, Barrique (Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenfässern)